Заменители какао-масла (CBE - CBR)

Эквивалент какао-масла (CBE)

Возможность смешивания с какао-маслом в любых  соотношениях.

Используемый в качестве кондитерского жира для плиточного шоколада и глазури, специальный вид кондитерского масла, изготовленное из экзотических растений.

Упаковка: 25 кг картонная коробка

Нелауриновые заменители какао-масла (CBR).

Нелауриновые заменители какао-масла, используемые в производстве вафельных / бисквитных покрытий и кувертюра.

Возможность смешивания до 20% с какао-маслом.

Упаковка: 20 кг картонная коробка